Resep dan tips
membuat sajian lezat nangka goreng crispy. Buah nangka digoreng ? bagaimana
ya rasanya, pastinya ada campuran rasa manis yang khas dan gurih yang menggoda.
Buah nangka yang juga dijuluki dengan jack fruit ini memang banyak sekali
penggemarnya.
Buah nangka ini memang memiliki rasa sedap yang bisa menjadi
ciri khas dalam sebuah olahan masakan. Untuk nangka yang sudah matang sering
digunakan untuk membuat soup buah dan rasanya dijamin pasti membuat anda semua
ketagihan.
 |
| Buah Nangka goreng yang menggoda |
Tidak hanya sampai disitu karena ternyata buah nangka juga
bisa diolah menjadi gorengan yang renyah dan nikmat, mau tau caranya? Yuk kita
simak bersama Resep dan tips membuat
sajian lezat nangka goreng crispy berikut ini :
Siapkan bahan-bahannya terlebih dulu, diantaranya :
·
Daging buah nangka yang telah dipisahkan dari beton
atau bijinya.
·
Tepung terigu.
·
Tepung beras.
·
1 butir telur ayam.
·
Air bersih.
·
Gula pasir.
·
Baking powder ½ sendok teh.
·
Minyak goreng.
“ perbandingan tepung
terigu dan tepung beras adalah 2:1 “
Yuk, kita segera laksanakan proses menggoreng buah nangka
yang lezat ini.
Pertama, panaskan minyak goreng terlebih dahulu.
Ke dua, sambil menunggu minyak goreng panas maka anda bisa
menyiapkan adonan yang diperlukan. Caranya adalah dengan mencampurkan tepung
terigu, tepung beras, gula pasir serta baking powder, aduk hingga menyatu. Setelah itu tambahkan air sedikit demi
sedikit berbarengan dengan telur ayam. Aduk kembali hingga menjadi lebih kental.
Ke tiga, minyak goreng telah panas dan adonan telah siap,
langsung saja celupkan daging buah nangka ke dalam adonan dan masukkan ke dalam
wajan yang berisi minyak panas. Gunakan api kecil agar tidak gosong sebelum
buah nangka benar-benar matang.
“ dengan menggunakan
api kecil maka buah nangka akan matang dengan sempurna dan warna dari buah
nangka goreng bisa lebih memikat “
Segera angkat ketika warna buah nangka telah berubah menjadi
coklat keemasan dan tiriskan. Sajian buah nangka goreng crispy yang telah siap
menemani waktu bersantai anda.
Jika anda penggemar rasa manis, hidangkan
gorengan buah nangka crispy ini dengan madu yang sekaligus bisa menjadi toping
untuk memperindah sajiannya.
“ beton yang merupakan isi dari buah nangka
mengandung karbohidrat yang cukup tinggi “
Tunggu apa lagi, segera ke dapur da praktekkan Resep dan tips membuat sajian lezat nangka
goreng crispy ini.
